czwartek, 12 stycznia 2017

Pałki Z Kurczaka W Marynacie Musztardowej

Sposób na szybkie i pyszne mięsko na obiad.












Składniki:

  • 4 pałki z kurczaka
  • 1 łyżka przyprawy grillowej klasycznej u mnie (Prymat)
  • musztarda sarepska lub jeszcze lepiej francuska
  • 2 całe marchewki
  • 1 pietruszka
  • kawałek selera
  • 1 cebulka
  • oliwa lub olej
  • ewent. sól, pieprz




1. Pałki myjemy i dokładnie osuszamy.
2. Następnie nacieramy przyprawą do grilla oraz smarujemy dokładnie musztardą i chowamy do lodówki na 1h.
3. Przed pieczeniem przekładamy nasze pałki do naczynia żaroodpornego razem z warzywami które kroimy na mniejsze kawałki (paski, słupki, plasterki) i delikatnie polewamy całość oliwą / olejem tak aby trochę oliwy było na dnie naczynia. Warzywa możemy obsypać również przyprawą do grilla lub tylko solą i pieprzem.
Pieczemy w 200 stop przez 1 h lub do czasu aż mięsko będzie miękkie.





3 komentarze:

  1. Jakoś te ziemniaczki z koperkiem sprawiły, że nabrałyśmy apetyt na taki domowy tradycyjny obiadek xD

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.