środa, 30 listopada 2016

Ciasteczka Owsiano - Imbirowe Oblane Czekoladą

Super mięciutkie ciasteczka z wyraźnym smakiem imbiru. Możemy ich nie oblewać czekoladą gdyż i tak są same w sobie bardzo smaczne :)














Składniki na jedna dużą blaszkę ciasteczek:

  • 120 g mąki
  • 50 g płatków owsianych
  • 100 g masła
  • 1 jajko
  • 7-8 łyżek cukru ( u mnie pół na pół z kokosowym cukrem )
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 i 1/2 łyżeczki startego świeżego imbiru

1. Masło z cukrem ucieramy na puch. Następnie dodajemy jajko, mąkę, płatki owsiane oraz proszek dopieczenia i całość mieszamy łyżką lub mikserem.
2. Formujemy zwilżonymi dłońmi małe ciasteczka , delikatnie rozpłaszczając je ręką.
Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy do ze złocenia wierzchu ciasteczek w 180-190 stop przez około 20-25 min (wszystko zależy od waszych piekarników )




8 komentarzy:

  1. Idealne do herbatki, ktorą akurat piję

    OdpowiedzUsuń
  2. Porywam jedno ciasteczko:) Pysznie wyglądają:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszniutkie :) My tylko z imbiru byśmy zrezygnowały bo nie możemy się do niego przekoanć :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kurcze a imbir tak mi teraz smakuje że prawie do wszystkiego go dodaje :D

      Usuń

Dziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.