Drobne urozmaicenie placków ziemniaczanych. Wystarczy dodać marchewkę i pietruszkę, a smak naszych placuszków będzie o wiele lepszy, możemy dodać także groszek zielony ( podpieczony na patelni daje ciekawy smak )
W taki sposób, przemycamy w tym daniu chociaż odrobinkę warzyw i witamin ;)





Składniki na 14 średnich placków

• 10 małych kartofli
• 2-3 łyżki mąki pszennej
• 1 całe jajko
• 1/2 małej marchewki
• łyżka natki pietruszki
• 1/2 małej cebulki
• sól, pieprz

 Obieramy i ścieramy ziemniaki oraz marchewkę na najdrobniejszych oczkach, dodajemy jajko, mąkę, posiekaną natkę pietruszki sól oraz pieprz.



 Rozgrzewamy olej i smażymy na złoto z obydwóch stron. Podajemy z kwaśną śmietaną lub ketchupem. Smacznego !