czwartek, 5 listopada 2015

Prosty przepis na placki ziemniaczane z dodatkiem marchewk i pietruszki.

Drobne urozmaicenie placków ziemniaczanych. Wystarczy dodać marchewkę i pietruszkę, a smak naszych placuszków będzie o wiele lepszy, możemy dodać także groszek zielony ( podpieczony na patelni daje ciekawy smak )
W taki sposób, przemycamy w tym daniu chociaż odrobinkę warzyw i witamin ;)



Składniki na 14 średnich placków
10 małych kartofli
2-3 łyżki mąki pszennej
1 całe jajko
1/2 małej marchewki
łyżka natki pietruszki
1/2 małej cebulki
sól, pieprz

 Obieramy i ścieramy ziemniaki oraz marchewkę na najdrobniejszych oczkach, dodajemy jajko, mąkę, posiekaną natkę pietruszki sól oraz pieprz.



 Rozgrzewamy olej i smażymy na złoto z obydwóch stron. Podajemy z kwaśną śmietaną lub ketchupem. Smacznego !


4 komentarze:

  1. Mm....placuszki obłędne, chętnie bym się poczęstowała

    OdpowiedzUsuń
  2. Chyba musimy babcię poprosić aby nam nasmażyła takich placków :D Super apetycznie wyglądają :D

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.