Wczoraj był przepis na smaczne i szybkie mięsko do chlebka, a dzisiaj pora na świąteczny deser delikatne, lekkie ciasto którego przygotowanie nie zajmie nam wiele czasu, a efekt będzie bardzo zadowalający ;) Polecam wszystkim którzy jeszcze nie maja pomysłu co upiec na ten weekend !







Składniki na tortownice o śred. 24

• 2 jogurty po 400 ml ( razem 800ml )
• 4 jajka
• 1 duża gruszka
• 1 budyń waniliowy bez cukru
• 1 budyń czekoladowy bez cukru
• 3/4 szkl cukru + 1 łyżka waniliowego
• Paczka biszkoptów okrągłych
• 1/2 szkl oleju

1. Oddzielamy żółtka od białek. Ubijamy pianę i utrwalamy cukrem.
2. Tymi samymi trzepaczkami od miksera ubijamy żółtka.
3. Do ubitych żółtek dodajemy olej i jogurty. Mieszamy na najniższych obrotach.

 
4. Masę dzielimy na dwa, do jednej dodajemy budyń czekoladowy i jedną czubata łyżeczkę kakao, a do drugiej budyń waniliowy. Następnie dodajemy po równo ubita pianę z białek.




Mieszamy delikatnie. Wylewamy do tortownicy wyłożonej biszkoptami najpierw masę ciemną, na nią układamy pokrojoną w półksiężyce gruszki, następnie na nie wylewamy masę jasną.




 Pieczemy 1 godz. w 180 stop. Po upieczeniu możemy posypać cukrem pudrem lub jak w moim przypadku gorzkim kakao.
Smacznego !!!