wtorek, 13 czerwca 2017

Mięciutkie Truskawkowe Placuszki Na Zsiadłym Mleku

Piękne truskawki zakupiłam w moim ulubionym sklepiku na rogu i zaraz namnożyły się pomysły na ich przerobienie, najpierw usmażyłam mięciutkie placuszki na deser. Smakowały nam bardzo, więc radzę wam zrobić z podwójnej porcji ;)















Składniki na około 12-14 placuszków:

  • 1/2 szkl zsiadłego mleka
  • 6 czubatych łyżek mąki pszennej
  • 3 łyżki cukru
  • 1/2 płaskiej łyżeczki sody
  • kilka kropel esencji waniliowej
  • 1 jajko
  • garść truskawek
  • do smażenia olej lub olej kokosowy
  • do obsypania cukier puder
1. Jajko roztrzepujemy razem z zsiadłym mlekiem. Dodajemy mąkę, esencję waniliową, cukier i wszystko dokładnie mieszamy.
2. Truskawki kroimy na plasterki lub kawałki i dodajemy do masy. Na sam koniec dodajemy sodę, mieszamy i od razu smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu lub na oleju kokosowym.
Gotowe placuszki obsypujemy cukrem pudrem. Smacznego !!


10 komentarzy:

Dziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.