Zupka jest smaczna, pożywna i co najważniejsze mogą ją jeść małe dzieci. Wystarczy że przetrzemy mięsko bądź zblendujemy i wrzucimy z powrotem do zupki. Taką zupę często mama mi gotowała gdy byłam chora, teraz gotuję ja gdy mam problemy z brzuchem lub na wzmocnienie tak jak dziś gdy niestety dopadło nas mnie i męża jakieś paskudne przeziębienie i kurujemy się w domku właśnie takimi zdrowymi zupkami :)











Składniki na 2-3 osoby

• około 6-8 łyżek ryżu
• 2 skrzydełka z kurczaka lub 1 ćwiartka
• 1 pietruszka
• 1 cała marchew
• kawałeczek selera
• natka pietruszki
• kawałek pora dosłownie 2-3 cm
• 1/2 opieczonej cebulki na gazie lub na patelni
• warzywko używam Takiego  <--klik
• sól, pieprz

1. Do gotującej się wody wrzucamy umyte oraz oczyszczone skrzydełka z kurczaka, dodajemy do nich pokrojone, bądź starte warzywa (marchew, pietruszkę, seler ) oraz warzywko.
Całość bez ryżu gotujemy w przypadku skrzydełek około 15-20 min ( w przypadku ćwiartki około 30 min )
2. Po tym czasie dodajemy ryż, razem z natką pietruszki. Przyprawiamy do smaku i gotujemy aż do miękkości ryżu, a jeśli dla małych dzieci możemy ten czas jeszcze bardziej wydłużyć aby wszystkie warzywa i mięsko były bardzo mięciutkie.