środa, 9 sierpnia 2017

Murzynek Na Kwaśnym Mleku Z Czarną Porzeczką

Kończyła mi się ważność zsiadłego mleka, a że nie mieliśmy ochoty go wypić to upiekłam z niego to pyszne ciacho. Jest wilgotne, puszyste z odrobiną kwaśnych owoców. Z kawką czy to herbatką, smakowało doskonale :)













Składniki na blaszkę 23 x 23 cm

  • 325 g mąki pszennej tortowej
  • 150 g masła
  • 2 jajka
  • 1 szkl cukru
  • 1 i 3/4 szkl zsiadłego mleka (400 ml)
  • 2 łyżki kakao
  • 1 i 1/2 łyżeczki sody
  • 2 łyżki nalewki (dowolnej)
  • garść owoców czarnej porzeczki
1. Masło ucieram z cukrem na puch, a następnie dodaje po jednym jajku.
2. Następnie partiami dodaję mąkę razem z sodą oraz kakao, całość miksuje mikserem ( z widełkami do ciasta ) na najwolniejszych obrotach. Na koniec dodaje zsiadłe mleko, mieszam oraz nalewkę i owoce. Całość dokładnie mieszam i już nie miksuje.
Gotowe ciasto przekładam do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i piekę przez około 45 minut w 180 stop do tego czasu, aż patyczek drewniany wbity w ciasto będzie suchy.


15 komentarzy:

  1. Bardzo lubię takie ciasta :) Pysznie wygląda, więc porywam kawałeczek do kawki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje i proszę się częstować ;) :)

      Usuń
  2. przypomniało mi się dzieciństwo:) smak dzieciństwa! pyszności

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mojej mamy do tej pory ulubionym ciastem jest właśnie taki murzynek i bardzo często go nam serwuje gdy do niej przychodzimy :)

      Usuń
  3. Na zsiadłym mleku jeszcze nie robiłam - wygląda pysznie ;-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Murzynek w takim wydaniu, to coś dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W takim razie zachęcam do upieczenia ;)

      Usuń
  5. Pyszne i to z dodatkiem czarnej porzeczki, którą lubię ;).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje i cieszę się że trafiłam w gusta :)

      Usuń
  6. Chyba takiego murzynka jeszcze nie jadłyśmy :) Ciekawe jak smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam wam upiec :) Jest mega wilgotny i mięciutki :D

      Usuń

Dziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.