Bez - Jajeczne Placuszki Z Jabłkiem

by - 1/04/2017 07:30:00 AM

Placuszki awaryjne gdy nie ma w domu jajek, chyba tak powinny się nazywać ;)














Składniki na około 12 placuszków:

  • 1 szkl mąki + 3 łyżki aby nie było za rzadkie
  • 1 szkl mleka (250 ml )
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka cukru z wanilią
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 3 szczypty sody
  • 2-3 łyżeczki śmietany 12 % lub jogurtu naturalnego (można pominąć)
  • 1 duże jabłko obrane i pokrojone w kawałeczki
  • olej do smażenia





1. Mąkę z proszkiem do pieczenia z mlekiem oraz cukrami - rozmieszamy trzepaczką (nie potrzeba używać miksera)
dodajemy dodatkowe łyżki mąki aby ciasto nie było za rzadkie ani za gęste. Czasami wystarczy 2 łyżki, a czasami trzeba dodać 3 łyżki mąki, wszystko będzie zależało od konsystencji ciasta.
2. Następnie dodajemy śmietanę lub jogurt (można pominąć). Przed samym smażeniem dodajemy szczypty sody oraz sok z cytryny.
3. Na rozgrzany olej, wykładamy po 1,5 łyżki ciasta i od razu na górę wciskamy w ciasto kawałeczki jabłka.

 Smażymy z obu stron na rumiana na niewielkim gazie.
Podajemy posypane cukrem pudrem lub same. Smacznego !!!


Podobne Posty

9 comments

Dziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.

ad sen

streetcom

Przepisy kulinarne

FlyB - Kulinaria

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

rondel

Baza przepisów kulinarnych

Lista Blogów Kulinarnych